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最近一周，Beyond Meat成为美股大盘中的当红股票，间断两个交易日逆市上涨。截止至5月8日收盘，Beyond Meat股价为79.17美圆，收涨5.86%，较上市价涨幅超220%，为今年美股ipo最佳表示。
由于Beyond Meat的杰出表示，继5G、云计算、工业大麻之后，人造肉也成为市场存眷的焦点。人造肉毕竟有何魔力，让Beyond Meat股价火速蹿升呢？

名人股东云集消费素肉汉堡的科技公司
Beyond Meat官网指出，为了迎合市场对安康、动物福利和环境护卫的需求，公司从大豆、豌豆等植物蛋白 依据纽交所公布的招股书显示，Beyond Meat 仍处于吃亏状态，这主要是投资业务的创新和增长导致的。2016年、2017年和2018年的净吃亏别离为2510万美圆、3040万美圆和2990万美圆。目前该公司领有一支63人的创新团队，由工程师和钻研员组成。公司在招股书中强调，胜利是源于对常识产权和专有技术的护卫。
不过，其营收表示强劲，净收入从2016年的1620万美圆增多到2018年的8790万美圆， 复合年增长率为133％ ，2018年的同比增长幅高达170%。与Beyond Meat比拟，其他食品财富链巨头表示相差甚远，Tyson Foods 2018年同比增长幅为4.9%，而General Mills 2018年同比增长幅仅为0.8%。
CNBC指出，仅看20%的毛利率，Beyond Meat看起来像一个食品公司，然而思考到所有的研发老本和营销费用,该公司去年吃亏了3000万美圆，更像是一家科技公司。投资者在对Beyond Meat停止估值时，最好的股票配资网，不会仔细评估产品的消费和销售状况，而是更垂青该公司的高速增长、常识产权和研发费用。
股价表示强劲，股东名单也名人云集。比尔·盖茨、莱昂纳多?迪卡普里奥、麦当劳前任掌舵人唐纳德·汤普森、可口可乐CFO凯茜·沃勒、Twitter的 CFO 耐德·西格尔、NBA总冠军得主John Salley等均是董事会成员。
人造肉将有利环保、造福地球
目前，替代蛋白质(alternative－protein)领域并非Beyond Meat一枝独秀。其他植物性肉类替代品制造商Impossible Foods，Gardein和Field Roast，以及其他食品巨头Tyson Foods、雀巢都已参预这一领域合作。
尼尔森数据显示，配资，2018年美国植物性肉类替代品零售额增长24%，配资，而传统动物肉类商品增长仅为2%。大约到2023年，全球肉类替代品市场将增长至64亿美圆。Beyond Meat开创人伊桑·布朗(Ethan Brown)暗示，将来三十年市场将会属于植物性肉类替代品。
这一趋势暗地里是全球出产者越来越存眷食用肉类导致的安康问题。相关钻研表白，食用红肉将进步出产者患心血管疾病和癌症的风险，死亡率也随之回升。食用其他蛋白质 别的，人造肉的呈现必然水平上是对环境的护卫。英国《卫报》指出，假如不食用肉类和奶成品，全球农业用地将减少约75%，相当于美国、中国、欧盟和澳大利亚的邦畿面积的总和。
减少畜牧业的规模也是缓解全球变暖。依据CNBC报导，美国3%的温室气体排放来自奶牛。过去全球畜牧业的温室气体排放量占人类总排放量的14.5%，高于全球机动车辆的温室气体排放量。
素肉汉堡的兴起对环境影响将大大减小。密歇根大学发布的钻研呈文显示，与消费传统牛肉汉堡比拟，消费素肉汉堡的用水量将减少99%，土地使用量将减少93%，温室气体排放量将减少90%。
英国牛津大学教授Joseph Poore暗示，纯素食可能是减少人对地球的毁坏的最佳方式，这不只将减少温室气体排放，还将防止土地酸化、土地和水资源的耗费。“这远远比你消减飞行次数或是购置电动汽车有效，”Poore强调。
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