近期全国水果价格大涨。

5月24日，北京新发地农副产品批发市场鸭梨均匀批发价格为12.1元/公斤，比3月11日的6.2元/公斤大幅上涨了95.16%。

价格像坐了火箭，还让不让人吃啊！

全国水果价格大涨，51配资，什么起因？我国水果供应到底有没保障？专家怎么说？

中国农业科学院农业信息钻研所农业财富安详团队副钻研员武婕暗示：水果价格上涨是因为短期供应偏紧。

4月份，本产季丰登的柑橘属水果已经逐渐退市，而北方时令水果尚未大量上市。市场供应主要依赖存储类水果和南方时令水果，前者库存同比偏低，后者受天气影响局部减产，导致水果市场供给偏紧。

5月份，北方时令水果尚未大量供应市场，受节假日出产拉动和不良天气因素构成减产的独特影响，水果均匀批发价格继续上涨。

今年入夏以后水果价格会连续高企吗？

安心吧！7月份以后，随着夏季时令水果品种增多，市场总供给量也会鲜亮加大，配资网，除了供给量不大的少数水果外，最好的股票配资网，全国水果整体价格将趋于下降。

那么，我国水果供应有保障吗？

武婕说：我国是世界上水果第一大消费国、第一大出产国。近年来，国内水果出产需求连续扩充，产能也在扩充。2018年国内出产总量约为2.53亿吨，全国水果总产量约2.61亿吨。大约到2020年，全国水果产量为2.76亿吨，国内水果出产总量将达2.62亿吨；2025年，全国水果产量将达3.05亿吨，国内水果出产总量将达2.95亿吨；2035年，全国水果产量将达3.32亿吨，国内水果出产总量将达3.21亿吨。

总体看，我国水果产需根本均衡，略有盈余，供应有保障。

经济日报 记者：黄俊毅 责编：万政