9月23日，由大商所主办的“2021中国农牧财富（衍生品）大会”正式在线上举办。下午的深加工论坛上，保龄宝生物股份(600201,股吧)有限公司执行总裁刘峰出席论坛并以新时期营养安康背景下的功能糖开展机遇与挑战为主题颁发演讲。

　　刘峰暗示，当前功能糖机遇和挑战并存，配资网，从机遇来看，期货配资，配资网，一是国际和国家政策的机遇。安康中国2030纲要结构和“十四五”生命安康中都将功能糖写入，国家的政策越来越清晰，将为功能糖提供罕见的开展机遇。二是食品配料的科学认知在提升。三是安康养生意识的加强。据查询拜访，目前保健品主要出产群体为90后和00后。四是群众食品功能化，功能食品群众化。

　　同时，当前功能糖也面临着三方面的挑战：一是目前新的原料和技术与国际企业比拟还有差距。二是功能糖的深度钻研较少，目前钻研了根底功能，进一步深刻应用功能钻研偏少。三是目前国内功能糖企业消费跟风和无序合作。

（责任编纂：陈状 ）