在9月23日举办的2021年中国农牧财富（衍生品）大会上，中国畜牧总站站长、中国饲料工业协会常务副会长兼秘书长王宗礼出席并颁发大旨演讲。王宗礼暗示，当前新冠疫情仍在全球蔓延，世界经济复苏困难妨害，国际秩序演变深化复杂，极端天气和自然灾害多发频发，全球粮食价格居高不下，面对这些挑战，我国畜牧饲料行业主动谋划、提早规划，积极推进玉米、豆粕减量替代，扩充多元化饲料配方构造，降低饲料资源的耗费。同时运用金融工具套期保值，综合消费才华，使开展质量效益和合作力一直进步，为我国农业现代化成立提供了强有力的支撑。

　　相关数据显示，2020年，配资网，我国肉蛋奶总产量到达1.46亿吨，同比增长2.7%，此中肉类产量7748万吨，同比下降0.1%。猪肉产量4113万吨，同比下降3.3%，禽肉产量2361万吨，同比增长5.5%，禽蛋产量3468万吨，同比增长4.8%。牛奶产量3440万吨，同比增长7.5%。别的，股票配资网，全国工业饲料总产量濒临2.53亿吨，间断6年冲破2亿吨大关，间断10年位居世界第一，约占全球总产量的1/4，全国饲料工业总产值已经濒临万亿，为畜牧业连续开展，为优异蛋白的供应提供了强有力的物质支撑。

　　王宗礼进一步介绍，今年以来，我国生猪消费加快恢复，水产和反刍动物养殖连续增长，动员了饲料消费和出产量的较快增长。2021年1-8月，全国饲料总产量到达1.9亿吨，同比增长19.1%，此中猪饲料产量同比增长62.6%，水产、反刍动物饲料同比别离增长12.7%、14.7%。同时生猪产能快捷恢复，猪价下行，禽肉替代劣势下降，家禽产能构造性调整，蛋禽、肉禽饲料产量同比出现差异水平的下降。总的来看，目前我国生猪消费保持不变，家禽消费有所调节，水产和反刍动物养殖稳步增长，我国饲料养殖业正处于高质量开展新阶段，大约今年全国饲料粮用量将凌驾2亿吨。

　　“但同时也要看到，制约我国农牧行业开展的因素仍然存在，尤其在近两年受疫情、国际形势变革等影响，玉米、豆粕等大宗原料价格的大幅颠簸与高位运行将给企业消费运营和风险管控带来严重挑战。”王宗礼强调，在国表里市场的瞬息万变的状况下，期货市场对实体企业来说是重要的风险管控工具，实体企业运用期货工具发现价格颠簸躲避风险，对实现不变本身运营意义严峻，畜牧饲料企业更必要把握产品价格的久远开展趋势，股票配资，同时合理地操作期货市场回避风险。

（责任编纂：陈状 ）