一、现货行情今日，全国各地区猪价稳中上涨为主，主要产区均价 19.15 元/千克，较昨日涨 0.17 元;销区均价 20.46 元/千克，较昨日涨 0.2 元。进入 8 月，猪肉需求有所回升，但出栏量持续下降，供需缺口扩大，猪价进一步走高。 二、基本面数据农业农村部数据

　　一、现货行情今日，全国各地区猪价稳中上涨为主，主要产区均价 19.15 元/千克，较昨日涨 0.17 元;销区均价 20.46 元/千克，较昨日涨 0.2 元。进入 8 月，猪肉需求有所回升，但出栏量持续下降，供需缺口扩大，猪价进一步走高。

　　二、基本面数据农业农村部数据显示，6 月份，我国 400 个监测县能繁母猪存栏同比下降 26.7%，环比下降 5%，生猪存栏同比下降 25.8%，环比下降 5.1%。 6 月，母猪淘汰 138909 头，环比增加 1.79%，同比增加 50.86%。

　　三、市场信息 1. 2019 年 7 月 17 日，农业农村部就今年上半年重点农产品市场运行形势等举行新闻发布会。农业农村部市场与经济信息司司长唐珂表示：去年 10 月份，农业农村部监测的 400 个县能繁母猪存栏同比降幅达到 5.9%，已经超过了 5%的预警线，之后降幅逐月扩大，6 月份也就是上个月，同比的降幅达到 26.7%，按照生猪的生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生，到育肥猪出栏大约需要 10 个月的时间，去年 10 月份生猪基础产能下降，导致今年 6、7 月份开始，生猪供应减少问题显现，价格持续上涨。预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧，猪价继续上涨压力较大，但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加，消费结构调整加快，加之进口猪肉及其制品数量也有所增长，肉类市场供给总体有保障。 2. 8 月 5 日，傲农生物发布 7 月养殖业务主要经营数据公告：2019 年 7 月，公司生猪销售量 6.14 万头，销售量环比增长 7.45%，同比增长 34.53%。2019 年 1-7 月，公司累计销售生猪 39.89 万头，销售量同比增长 62.62%。2019 年 7 月末，公司生猪存栏 24.46 万头，较 2018 年 7 月末增长 72.32%。 3. 天邦股份公告，公司 2019 年 7 月份销售商品猪 16.09 万头，环比下降 30.35%，销售收入 27434.16 万元，销售均价 16.85 元/公斤。2019 年 1-7 月销售商品猪 167.83 万头，销售收入 253,991.17 万元，销售均价 13.09 元/公斤，同比变动分别为 55.38%、 75.80%、13.93%。公司 2019 年 7 月份出栏数量下降，主要受以下因素影响：一是考虑到猪价处在上升周期，公司提高了生猪出栏体重标准，上市速度有所放慢;二是公司调整了配种计划，增加了母猪留种比例，能留尽留。

　　四、综合分析前期，猪价变化的核心逻辑主要在于产能去化和终端需求偏弱两股力量之间的博弈，但是从最近猪肉成交情况来看，终端需求开始有所好转。供需两方作用下，猪价持续走强。不过在当前高猪价的推动下，养殖户增产和复养的积极性均较差，且南方地区尤为突出，北方补栏积极性略高。替代品方面，近期毛鸡价格再度走强，禽肉是猪肉的优良替代，当前存栏的快速恢复或对后续猪价持续上涨产生压力，保持观察。