导语：进入五月份后，时令水果上市量逐渐丰硕，对苹果销售孕育发生打击，且当下产季苹果入库量偏低叠加好货少，导致苹果的高价根底已被奠定。在需求转淡的状况下，5月后苹果价格呈逐步下滑趋势，后市心态变革又如何？

一、时令水果上市，苹果成交量减少

5月份后时令水果西瓜、杨梅、荔枝、樱桃等，陆续进入群众的视野，此时苹果的可常年存储的特性便不再作为劣势，出产者多选择时令鲜果停止采购。这也导致了批发市场的成交量自5月份后不停呈下降态势。

如上图，最好的期货配资网，进入五月份以来，批发市场周度成交量便连续下滑。截至5月26日全国批发市场周度成交量在2.32万吨，较上一周减少0.07万吨，减幅2.80%。

二、可替代品增加，高价苹果克制需求

除了时令水果上市的打击，苹果自身的高价属性，也克制了苹果的需求。苹果由于当下产季入库量偏低且好货少，为苹果的高价奠定了根底。4月份进入苹果销售旺季，且苹果的耐贮存性在新冠疫情的影响下，需求更旺，也导致了现货行情热度进一步高涨。

但进入五月份后，天气转热，最好的股票配资网，西瓜等消暑水果的替代性逐渐加强。从目前批发市场档口理解的状况看，局部商户暗示如今多选择时令鲜果停止售卖，且苹果实际成交围绕低端货源，中上等高价货源需求一般，导致商户的拿货积极性减弱。

三、产地价格呈现下滑，后市心态如何变革

遭到需求端疲软牵制，苹果现货价格自5月份后呈下滑态势。山东栖霞产区80#一二级现货报4.1元/斤，较4月底下跌0.6元/斤，跌幅12.77%；陕西洛川产区70#半商品现货报4.0元/斤，较4月底下滑0.3元/斤，跌幅6.98%。

苹果进入五月份后交投气氛油腻，市场心态也略显不合。截至5月26日，据Mysteel农产品(000061)调研了52家样本对短期内苹果现货价格的看法，此中最大看跌心态来自批发商类客户，占比在37.50%，而54.17%的冷库商类客户认为苹果现货价格维持短期内区间震荡的格局。

综合来看，此中看跌多由于苹果现货进入需求淡季，遭到需求拖拽，高价苹果市场蒙受水平较差，短期内会继续呈下跌趋势。看涨多由于目前苹果库存仍处偏低位置，供应有限，冷库商及投资类客户认为库内好货价格仍会维持高位。端午节即将到来，对销区市场成交会起到必然的提振作用，但由于时令鲜果品种丰硕，替代性鲜亮，端午节提振效果对苹果价格支撑力度一般，大约端午前后苹果现货价格将维持平稳走势。

（责任编纂：陈状 ）