导语：与4月蛋价一路上扬大相径庭，5月西南蛋价跟随全国大行情，出现弱势走低态势，截至5月24日，全国主产区鸡蛋均价为4.93元/斤，较月初下跌了2.64%，而西南地区蛋价跌幅与产区相差无几，价格较月初下跌了2.82%。临近端午，虽有个别产区想要试探性拉涨，但受制高温存储问题，近期价格连续走弱，加之供应端呈现增量，后期价格或将易跌难涨。

接下来看一下西南地区当前的市场表示，以及小编对后市走势预期的详细剖析。

数据来源：钢联数据

从价格表示方面来看，5月西南地区鸡蛋价格出现弱势走低态势，与此同时，价格差距与产区也进一步缩小，据Mysteel农产品(000061)数据统计，截至5月24日，西南代表市场鸡蛋均价为5.25元/斤，与产区均价相差0.39元/斤，比拟较4月份相差0.61元/斤，价差缩小了0.22元/斤，这就意味4月份西南市场的暴涨在5月份仓皇回归到合理的程度，走弱幅度比产区大，而即便5月西南蛋价呈现弱势，价格照常超过去年同期程度的14.17%，蛋价依然处在偏高的程度。

从供需层面来看，本月西南地区新开产蛋鸡增加，中、小码蛋供应偏多，但由于可淘老鸡数量有限，加之淘鸡价格偏高运行，端午节前老鸡集中出栏增多，部分市场大码蛋供应偏紧，但整体市场由于中、小码蛋供应增量，供应方面对鸡蛋市场构成了拖累；需求方面，受“五一”，“端午”节日提振，电商、食品企业拿货有增量，股票配资网，配资，整体来看本月西南市场供需两增，但是需求不及供应。

从西南地区库存状况来看，本月各环节库存均有所降低，截至5月24日，西南地区消费环节、畅通环节库存大多维持在1-2天，此中消费环节均匀库存天数为1.6天，较4月24日减少了0.5天，畅通环节均匀库存天数为1.5天，较4月24日减少了0.2天。随着气温上升，南方湿热天气尤为鲜亮，存储条件倒霉，迫使消费环节积极出货，而贸易环节多按需采购，库存根本维持低位，因而各环节库存均有所降低。

综合以上来看，西南价格弱势下跌，供应端产能恢复性增多，而端午节前食品端的备货已完成，尽管当前市场还有电商平台、烘焙行业以及终端的零星需求，配资网，但相对偏弱，目前来看端午节前上涨的驱动性因素较弱，但思考到终端市场库存不久不多，销区鸡蛋发霉现象较往年比拟偏少，端午节前亦没有大跌的趋势，而长线来看，后续随着南方雨季到来，鸡蛋价格或进入惯性下滑阶段。

（责任编纂：陈状 ）