在俄乌战争连续胶着之际，本周一，芝加哥商品交易所小麦期货价格间断第六个交易日涨停至每蒲式耳12.94美圆，处于2008年全球粮食危机以来最高程度，而且濒临历史新高。

芝商所小麦期货上周已经飙升了41%，本周一再次涨停，累计创下凌驾六十年来最大涨幅。

小麦供应缺口连续扩充

事实上，早在俄乌辩论爆发前，配资网，全球小麦供应已经呈现紧张态势，因为多个主要小麦出口国的库存下降。据国际谷物理事会（IGC）的数据显示，截至2021/22年度末，在全球主要小麦出口国欧盟、俄罗斯、美国、加拿大、乌克兰、阿根廷、澳大利亚和哈萨克斯坦的小麦期末库存大约为5700万吨，创下九年来的最低点。

而俄乌战争进一步恶化了小麦供应缺口。

乌克兰和俄罗斯都是全球重要“粮仓”，两国加起来占全球小麦出口量的30%和玉米出口的20%以上。战争爆发后，乌克兰的主要港口已经关闭，对外物流和运输联络遭切断。同时，俄罗斯的粮食出口也可能因多国的制裁门径，以及一直飙升的保险和货运老本而遭到克制。别的，在战争影响下，乌克兰今年作物收获也可能大幅减产。

小麦期货价格飙升的同时，全球能源、金属和其他农作物等大宗产品的价格也呈现飙升，这使得全球范围内的通胀压力加剧，并可能给全球出产者带来了一场史无前例的供应打击。

多国已初步采纳应对门径

随着小麦价格已经濒临历史高位，而且本周有可能进一步上涨，全球食品价格也遭遇越来越大的通胀压力。这不只加深了食品进口商的窘境，还将使更多人陷入饥饿。

世界粮食方案署发言人朱莉·马歇尔说，俄罗斯和乌克兰的供应中断，意味着全球数以百万计的穷人面临食品供应安详问题，那些依赖进口的中东和北非国家尤为脆弱。

在粮食危机的威逼下，各国政府正在采纳门径保障国内粮食供应。

目前，匈牙利已经避免谷物出口。阿根廷、土耳其和印度尼西亚也采纳门径，51配资网，增强对当地农产品(000061)的控制。乌克兰的邻国摩尔多瓦也暂时进行了小麦、玉米和糖的出口。

同时，其他小麦主要供应国也可能会做出应对。美国、加拿大和西欧国家可能会增多种植，以应对粮价的飙升，不过鉴于全球气候的颠簸性越来越大，粮食是否丰登还远未可知。

（责任编纂：陈状 ）