2021年，出栏量3000多头猪的小型养殖户刘亮，差不久不多已经把2020年的利润都亏完了，不过他暗示2022年还会坚持养下去。一县之隔的另一位养殖户赵建华则在2021年底黯然离场，“永远不会再回来了”。

小散户之外，期货配资，大猪企呢？在已经发布2021年业绩预报的猪企中，除牧原股份(002714)之外，所有猪企都吃亏，吃亏合计凌驾500亿元。此中温氏股份(300498)大约2021年吃亏130亿至138亿，天邦股份(002124)吃亏35亿至40亿，新希望吃亏86亿元至96亿元，正邦科技(002157)更是创纪录地吃亏182亿元至197亿元。

又是一轮猪周期，曾经上过天的猪，此刻却在谷底。中国养猪网数据显示，2月10日，全国外三元生猪价格为13.34元/公斤，土杂猪生猪价格为12.94元/公斤。但这两日，上市猪企股价却表示不错，2月9日猪财富指数上涨4.22%，天邦股份、巨星农牧、金新农(002548)涨停。2月10日，正邦科技、傲农生物(603363)、金新农、新五丰(600975)涨停，牧原股份股价创下了近半年新高。对此，有机构认为这是市场对板块积极预期已经起来的表示，也有机构认为，本轮猪周期未到反转时，2022年大约生猪行业延续去产能，猪价震荡寻底。

是“三次触底”迎来新周期，还是继续底部困难调整？工夫是最好的答案。

价格老本倒挂 正邦科技一年亏掉10年利润

1月23日，间隔农历新年还有不到十天的工夫，江西省高安市一个酒店的大堂，刘亮神气略显凝重。

高安市是江西省宜春市下辖县级市，养猪财富不停是当地的传统劣势财富，顶峰时期全市养猪场有一万多个，经过2017年的环境专项治理，拆除了数千个养猪场。目前行业内的养猪户不敷千人。

刘亮在高安养猪有近二十年的历史，父子两代都是养猪人，其父亲之前是在国营猪场工作，受父亲影响，刘亮也走上了养猪这条路。

神气凝重的刘亮，焦虑的是眼前的猪价，就在那几天，生猪价格又一次跌破了每斤7元的大关。

“依照往常，每到年关的时候，生猪的价格城市有一个上涨的过程，因为过年是生猪的出产旺季。”刘亮暗示，但今年临近过年的时候猪价不升反降，差不久不多濒临2021年全年的低位了。

中国养猪网的数据显示，1月27日，全国外三元生猪价格为14.15元/公斤，土杂猪生猪价格为13.7元/公斤。综合来看，生猪价格每斤在7元摆布。

回忆2021年生猪价格，那一年春节前是最高的时候，每斤价格到达了18元摆布，但春节后生猪价格就初步下跌，而且是出现快捷急跌的状态。

刘亮讲述《每日经济新闻》记者，生猪价格从2021年3月初步，到6月份的时候最低跌到了每斤6元多。“这凌驾了许多人的意料，都以为要到2021年的下半年才会初步跌，没想到年后就初步急跌了”。

刘亮暗示如今看不懂生猪价格的走势，不过，他认为，最快在今年三、四月份，猪价会有上升。

在谈到当前养猪盈亏情况时，刘亮暗示，他本人目前的养猪老本粗略是每斤8.5元，“以如今的价格计算，一头250斤摆布的猪，粗略要吃亏四五百元。”

刘亮养猪的形式是自繁自养，目前不停在通过减少母猪来控制出栏量，最多的时候有200多头母猪，如今已经减少到了160多头，生猪年出栏量粗略在3000多头。

相较于大型猪企，小型养殖户刘亮的老本还有必然劣势。记者在日前与正邦科技相关人士交换时得悉，正邦科技的养猪老本在9元摆布。

生猪价格与老本倒挂，不止是养殖户陷入吃亏，大型猪企也遍及呈现吃亏的状况。

曾经是国内养猪一哥，此刻市值被牧原股份凌驾的温氏股份，日前发布的业绩预报显示，2021年大约吃亏额度在130亿至138亿元之间，这也是温氏股份上市以来首个财年呈现吃亏。

另一大型猪企正邦科技则大约2021年吃亏区间为182亿元至197亿元之间，这不只创下了历史纪录，并且吃亏的数字，将凌驾其前十年的利润之和。

不过，记者也留心到，国内养猪龙头牧源股份交出了一份令业内同行惊讶的业绩预报。2021年，公司大约实现利润75亿至80亿元，也是目前惟一大约盈利的猪企。

市场大起大落 仔猪从一猪难求到无人问津

“生猪价格的大涨大跌，都是供应端的变革引起的，供应少了，价格就高，供应多了，价格自然就会跌。”曾经在国内某大型猪企担当过高管的江柯讲述《每日经济新闻》记者，自2019年非洲猪瘟发生以来，市场上一猪难求，价格自然上去了。

2020年全年，生猪价格都保持在每斤15元以上，价格最高的时候以至到达了20元。一头猪均匀可以赚到一两千元，以至一头猪赚3000元也不少见。于任何一个行业来说，这都可以称得上暴利。

猪价上涨之时，各路人马都进入养猪这个行业来了。“只有有足够的利润，就有人乐意为此冒宏大的风险。”江柯说，养猪并没有太高的技术门槛，猪价行情上来的时候，小型养殖户多了，大型猪企也初步扩张。

与刘亮同是高安市老乡的文凡，就是在2019年底的时候进入养猪行业，不过他选择的养猪地是高安的邻县奉新，也属于江西省宜春市管辖。

文凡讲述记者他投资了800万元，在他的团队中，有人原来就有自有猪场，有人处置惩罚过养猪的工作，资金加上技术，一脱手，就建成了奉新县最大的能繁母猪消费基地。

自2019年底猪价一路上涨，市场上的仔猪价格也是屡创新高。一头约15斤重仔猪的价格从1200元最高冲破过2000元。

文凡看到了仔猪的宏大利润，间接切入了产销仔猪的赛道，购入了1200头能繁母猪，年产仔猪凌驾了2万头。

进入2020年，文凡初步有仔猪销售了，那个时候仔猪的销售十分好，基本不愁卖，一般都是湖南、广东以及江西本地的养猪户主动找过来，一头15斤重的仔猪价格可以卖到1500元以上，高一点以至可以卖到1800元。

直到2020年底的时候，冬天的仔猪必要养到30斤，价格略微低一点。仔猪养成肥猪销售的时候，一般是在第二年的六七月份，这是生猪的销售淡季。

“最重要的是，市场上仔猪一猪难求，很多人都是求着买。”文凡说，其时就是卖方市场。

生猪价格在2021年春节之后初步呈现跳水，开启了下跌形式，与之对应的是，仔猪的价格也是一路下跌。

“800元，500元，最后跌到100元一头。”文凡说，到后来，已经没有养猪场来买仔猪了，送给他人都没人要。他从2021年6月初步裁减能繁母猪，自那以后，生下的仔猪就留下来本人养，至今还有两三千头。

文凡说，2021年上半年他们还是盈利赚钱的，但是下半年之后就初步亏钱了。“凭实力赚的钱，最后都凭‘实力’亏回去了”。

猪周期大轮回 掌握机会踩准节拍何其艰难

只管刘亮有着近二十年养猪的经验，但是和文凡一样，刘亮最近进入养猪行业也是2019年的年底。

“在这之前，经过了因环境问题当地对养猪行业的治理和非洲猪瘟之后，市场上小型养猪户已经没有猪了。”刘亮说，因为非洲猪瘟，当地的养猪户简直遭遇了“团灭”，只有能留住猪的，都赚钱了，但是极少数。

刘亮暗示，非洲猪瘟之后进入这一领域的人，不能只看到行业暴利，同样也要接受宏大的风险，因为一旦发生了“非瘟”疫情，又没有及时控制住，那就是整个猪场都要完，再也没有翻身的时机了。

“小型养殖户假如机会和节拍没有踩准，也极有可能亏得血本无归。”刘亮说。

与刘亮一城之隔的王晓辉就是一个没有踩准机会和节拍的人。

王晓辉之前开饲料店，2020年，当生猪价格行情十分好的时候，其实其时市场上生猪的数量少，饲料反而价格不停在跌。

2021年春节，王晓辉看到生猪的价格还保持在每斤15元以上时，他找到了庸俗有养殖场的竞争搭档，决定进入养猪行业。

当年3月份，王晓辉购入了200多头仔猪，其时每头仔猪的价格是1500元。

就在王晓辉这批仔猪刚刚买回来不久，市场上的生猪价格就初步不稳，有了下跌的趋势。进入四五月份，生猪价格直线下跌。 不只如此，市场上的饲料价格又初步上涨，包含玉米、豆粕等原料，价格都有不小的涨幅。

“每天看到猪价下跌，心都绞痛。”王晓辉说，当猪价下跌，仔猪没有长到可以出栏的时候，是没有人会来半路买猪的。

而在2020年猪价行情好的时候，像包含双胞胎集团在内的一些猪企城市买入生猪，停止二次育肥。

比及了2021年9月份，王晓辉养的这批猪差不久不多长到了250斤，这时候市场上生猪的价格已经跌到了每斤6元多，他把这批猪差不久不多以每头1500多元的价格卖了出去。

“不敢等，怕越等越跌，股票配资网，只想从速脱手。”王晓辉说，其实一买回仔猪不久，就知道是铁定要亏了，只是不知道会有这么惨，好在是有几个人合伙，也算试了一下养猪行业的水，以后还是放心卖本人的饲料。

养猪企业扩张 周期下抗风险才华是否更强

传统中大型猪企之外，在宏大利润诱惑下，像王晓辉一样的小散户簇拥进入养猪行业，以至是高庸俗相关联的企业，最近几年也都间接“下场”了。

1月23日，《每日经济新闻》记者来到位于江西省高安市田南镇的一个在建养猪项目。这是桂林力源集团在高安的种猪场项目，投资1.5亿元，建成后可以年出栏15万头仔猪。

自2019年“非洲猪瘟”发生以来，在行情红利强烈刺激下，养猪企业停止了大规模的扩产。

数据显示，仅2020年上半年，25家生猪养殖企业发布投资建厂信息，波及投资金额就高达1659亿元。2020年下半年，规模猪企扩张势头不减：正邦集团在内江投资100亿建生猪养殖及配套项目；傲农生物在江西省宜丰县投资成立生猪财富链农业开发项目，总投资大约为7.1亿元。

2021年，牧原股份更是飞速开展，员工扩招至13.5万人，共计218家养殖子公司，创立23家屠宰子公司完善财富链。生猪出栏量达4026.3万头，逾额完成年度出栏目的，同比增长122.3%。而在2021年年底，牧原股份大约建成生猪养殖产能凌驾7000万头，其产能扩张速度惊人，短短几年，就把中国养猪行业温氏股份拉下了老大的位置。

不止是牧原股份，正邦科技也在这两年跨越了温氏股份，51配资，占据了中国养猪行业第二的位置。2021年，正邦科技生猪出栏量到达了1492.67万头。

此外，2021年，傲农生物出栏生猪量同比增长了141.1%，大北农(002385)生猪出栏量同比增长132.8%。仅用一年工夫，生猪产能间接成倍增长的现象，在业内已经有多个案例了。

不过，也正是由于上述中大型猪企的快捷扩张，给生猪市场带来了宏大的打击，也让大局部猪企陷入吃亏之中。

“这是一种自觉的扩张，但又不得不为之。”江柯暗示，这些猪企的决策者也知道扩张后的风险，但这是抢战市场份额的机会，假如你不掌握，时机就成了他人的。

在多位内业人士看来，将来，养猪行业还是会越来越集中，这些大型猪企的抗风险才华更强。只有能度过这两年扩张带来的吃亏难关，将来还是时机更多。

而江柯认为，经过这一轮养猪行业的剧烈合作，事实上空间已经很小了。将来这些养殖企业重心应该放在庸俗的深加工和食品领域，这里的空间会愈加广大。

（应受访者要求，文中养殖户均为化名）

记者手记：

尊重客不雅观开展规律 企业切莫自觉扩张

2019年末的非洲猪瘟构成了国内生猪紧缺，生猪价格也是一路看涨，到达了历史高点，一头300斤重的生猪，利润最高可以到达3000元。

对于任何一个行业，这都可以称得上是暴利，在宏大的利益面前，一些大型猪企初步了疯狂扩张，国内头部猪企陆续扩充消费规模，都想借此时机占据生猪养殖的制高点。至2021年最终出栏量，少则有50%的增长，多则实现了翻倍。

一些养猪的散户，面对宏大的利润又初步了新一轮的投入。有的从头初步养，自身有猪的初步增多产量。

当大量新上的产量在2021年投入市场，此时的生猪价格初步了断崖式的下跌，整个养猪行业一片惨痛，最终全行业普亏。

在采访中，有多年养殖经历的散户讲述记者，其实都知道猪周期，都知道暗地里窜伏着宏大的风险。“都有赌的身分在此中，赌生猪价格没有这么快下跌”。

另一边，那些大型猪企也疯狂扩张，但大量上马猪舍成立带来的资金老本和生猪价格快捷下跌导致的销售额下降，让这些猪企陷入吃亏之中，是否度过这个难关？何时能走出这个周期？

任何行业，企业的开展都不成能是一蹴而就，尊重行业的开展规律，有序扩张，防备并扛住风险，方能走得更远。