据香港媒体《明报》报导，周黑鸭在东莞投资约3亿元人民币的工厂将分阶段开明消费线，年底前会有3条消费线设产，该工厂设想总产量为6条消费线。
　　周黑鸭的开创人及董事会主席周富有暗示，因为最热卖的气调包装（充气并作保鲜办理）卤鸭保存期只要5天，工厂位置与门店间隔不能太遥远。以往由于产品消费性质，较少在华南开店，希望东莞工厂的投产能协助公司拓展华南地区。
　　无论是门店数还是销售额，包孕广东和福建的华南地区都是周黑鸭在全国6大区中排名第二的地区。年报显示，截至2018财年，周黑鸭共有1288家门店，股票配资，此中华南有230家，占比17.9%，销售额4.05亿，占总销售额的14.5%，华南地区是周黑鸭的重要潜力市场。
　　但周黑鸭的主要市场还是在由湖北、湖南、河南、江西及安徽组成的华中地区。该地区的门店数有562家，占比43.6%，却奉献了60.2%、共16.72亿的业绩。
　　目前，周黑鸭在河北及湖北设有两个加工工厂，负责华中和华北地区的供货。除了正在筹办的东莞工厂，周黑鸭还方案在四川成都及江苏南通成立新厂，以拓展西南及华东地区。
　　增多产能外，周富有还走漏，集团今年会在西北市场开设十多间加盟店。由对方提供物业资源、店内装修，集团输出品牌、打点及系统等。今年的新店目的是150至250间。这对周黑鸭而言，是一次大胆的测验考试。
　　在以“直营+加盟”为主流的卤制操行业，周黑鸭不停坚持直营形式，配资，这样做有利于质量把控，但门店拓展速度却不及加盟形式来得快。同时，期货配资，开拓直营店必要投入大量资金，也必然水平上挤压了企业的利润空间。
　　周富有还走漏了周黑鸭的海外拓展方案。他暗示目前集团已经与香港超市华润竞争，售卖真空包装的卤鸭，日后不排除在香港开店，此外周黑鸭方案开展澳洲及新西兰地区。
　　在困扰企业的原资料老本上涨问题上，周黑鸭也找到了它的处置惩罚惩罚方式：战略储蓄原资料，同时也接纳供应商间接供货至公司堆栈，缩短供应链过程的方式减轻老本压力。
　　2018财年，周黑鸭收入32.1亿元人民币，同比下降1.2%，净利润5.4亿元，同比下降29.1%。