由中国食品健康七星联盟主办的2019年度七星思享汇在北京举行
发布时间:2022-05-23 作者:admin 来源:网络整理 浏览:
导读:中国连锁运营协会副秘书长王洪涛:餐饮企业连锁水平低影响食品安详...
中国连锁运营协会副秘书长王洪涛 今天 4月17日 下午,由中国食品安康七星联盟主办的2019年度七星思享汇在北京举行,中国连锁运营协会副秘书长王洪涛在流动上暗示,中国餐饮市场规模已经凌驾4万亿元,餐厅数量凌驾800万家,但整个餐饮行业却面临连锁化水平低和集中化水平低的特点,年营收凌驾百亿规模的本土餐饮企业屈指可数。比照美国来看,美国的餐饮市场规模约为7000亿美圆,股票配资网,餐厅数量小于90万家,此中门店数凌驾1000家的餐饮连锁企业约在50家摆布,这50家企业占据了美国餐饮市场20%的市场份额。
王洪涛剖析称,中国餐饮市场集中度低不只会对企业的开展构成妨碍,配资网,最好的股票配资网,也是食品安详问题频发的主要起因。
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