真是人间美味！这不是吹

发布时间：2022-05-09 作者：admin 来源：网络整理浏览：

导读：叶檀:曾评价西安的油泼面，明明什么都没有，但就是很好吃...

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叶檀曾评价西安的油泼面———明明什么都没有，但就是很好吃！

的确很好吃，股票配资网，叶檀不了解，很多人也不会知道，就是当地人都不知道。

和一个白叟聊天，他说的话很有道理，陕西人吃面就是“吃面”，这里边玩的就是“面”，其它都是辅助的，面是从小麦来的，小麦又是吸收了“日月精髓，天地灵气”长出来的。

所以，陕西，尤其关中一带，产的麦子是十分好的，往东出了潼关河南的麦子就没关中的好，筋度不够，略微多煮一下就会酿成面糊糊，而关中的纷歧样，醒够了，面是香甜筋道的，手擀面，下到锅里，捞出来，根根清楚，瓤，薄，筋，用油一泼，真是人间美味！

这不是吹，吃过的人都知道。