在电影《食神》里，星爷以一碗看似普通的“黯然销魂饭”博得了“食神”的称呼。没想到，现实中竟然真的有黯然销魂饭。

最近，主打这碗黯然销魂饭的香港连锁餐厅太兴集团控股有限公司 以下简称太兴 拟登陆港交所，进军成本市场。

《今天股市行情网》记者留心到，在港股市场餐饮股并不少见，但是他们却因为各种因素，走出了截然差异的走势。太兴这次上市，会走出怎样的走势？

香港自营休闲餐饮餐厅收益第一

上世纪80年代末，第一家太兴餐厅开张营业，随后陆续开出分店。目前，太兴已经成为多元化的休闲餐饮集团，除了旗舰品牌“太兴”，还有“茶木”“靠得住”“敏华冰厅”“锦丽”等多个餐饮品牌。

该集团目前领有185间餐厅 178间自营、7间特许运营餐厅 ，当中122间位于香港、62间在内地、1间位于澳门。据第三方咨询机构弗若斯特沙利文的数据，2017年，太兴在香港自营休闲餐饮餐厅市场收益排名第一、在香港台式休闲餐饮市场的餐厅数目第一、内地自营休闲餐饮餐厅市场收益排名第二。

作为旗舰品牌的太兴餐厅，主要停止港式风味菜式，好比冰镇奶茶、五星级烧肉、菠萝咕噜肉、烧鹅等。而太兴旗下的敏华冰厅的招牌菜就包含了敏华黯然销魂饭、滚水鸡蛋、沙茶牛肉面等。

在2016年、2017年及2018年的前九个月，太兴别离收入25.13亿港元、27.71亿港元及23.49亿港元，配资，同期净利润别离为1.97亿港元、2.1亿港元和2.89亿港元。

《今天股市行情网》记者留心到，尽管目前太兴还未披露这次IPO的融资金额，不过其提到融资后将把资金用于开设新餐厅、翻新旧餐厅，增强及拓展香港食品厂房及内地的食品厂房。

值得留心的是，太兴已经在内地建成食品厂房，而该厂房可为内地约200间餐厅提供声援，并为香港餐厅消费多项产品。

上市后股价走势成关键

在港股市场，餐饮行业上市其实早已不新颖，火锅股呷哺呷哺、海底捞，同样是茶餐厅股的翠华控股等，这些个股已经在港股市场造成了一个餐饮板块。

不过，在这个版块里各只个股的走势却千差万别。

此中，走势较好的是呷哺呷哺，51配资，该股在上市后经验了必然调整，随后便一路拉升，并在2017下半年~2018年上半年走出一段牛市。而知名度更高的海底捞，在上市后不停不温不火、横盘震荡。

必要留心的是，与太兴十分相似的翠华控股，在上市大涨后一路下跌，市值蒸发很大，目前股价以至还不敷1港元。而太兴的上市股价走势也成为了市场存眷的一个重点。

对于太兴，配资，中国食品财富评论员朱丹蓬向《今天股市行情网》记者暗示，“我们已经不雅察看过太兴的门店，太兴是传统的香港餐饮形式，他们在开展的过程中并没有很凸显公司以前品牌的劣势。在考查过后，太兴的产品也不是特另外精密化，无论从食材、环境和效劳都没有太多的特色，而对于它的上市应该也不会有太多的投资者去追捧。”