呷哺呷哺的平均翻台率由2018年的2.8降至2.6
发布时间:2022-05-20 作者:admin 来源:网络整理 浏览:
导读:呷哺呷哺2019年净利2.88亿下滑近4成,翻台率降至2.6约为海底捞一半...
出品 | 搜狐财经
3月30日晚间,呷哺呷哺 00520.HK 发布2019年度业绩呈文。
呈文期内,配资,呷哺呷哺实现营业收入60.30亿元,同比增多27.4%;归属股股东应占利润总额2.88亿元,同比减少37.7%。
同时,呷哺呷哺的活动资产净值由2018年底的10.45亿元人民币减少至2019年的2.93亿元。呷哺呷哺暗示,主要由于施行国际财务呈文原则第16号导致租赁负债大幅增多及预付卡孕育发生的合约负债增多所致。
呈文期内,呷哺呷哺新开张189间呷哺呷哺餐厅及54间凑凑餐厅。截至呈文期末,全国共运营1022间呷哺呷哺餐厅和102间凑凑餐厅。
此中,呷哺呷哺餐厅所得收入46.71亿元。和2018年的40.79亿元比拟,51配资网,同比增长14.5%。
而凑凑餐厅赚取的收入由2018年的5.57亿元增多116.0%至2019年的12亿元,占集团总收入的19.9%,主要由于公司连续扩张其凑凑餐厅网络所致。
店铺运营方面,呷哺呷哺的均匀翻台率由2018年的2.8降至2.6,同店销售減少1.4%,人均出产由53.3涨至55.8元。
此前,海底捞发布的2019年财报显示,其2019年均匀翻台率亦有下降,配资,从2018年的5.0降至4.8,但仍约超呷哺呷哺一倍。
呷哺呷哺暗示,2020年会操作呷哺开掘零售劣势,配合其他时段产品开发,动员业务增长。同时操作凑凑“网红”属性及增长动能,为将来2–3年开展奠定根底。
别的,遭到新型冠状病毒影响,呷哺呷哺于1月起关闭中国大陆地区内所有门店,截止公揭露布时,已从头开启866家此前关闭餐厅。
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