决策主力记者：周程程 决策主力编纂：陈星

“以下哪类食物不易引起米酵菌酸中毒？”“以下哪类食物没有煮熟可能会引起食物中毒？”……

上述既与当前热点联络严密，又贴近生活的食品安详与营养安康常识标题问题，出如今12月19日2020年“百胜杯”食品安详与营养安康常识大学生竞赛总决赛赛场上。

市场监管总局食品安详抽检监测司人士暗示，“食品安详进校园”流动是推进食品安详社会共治，最好的期货配资网，激励钻研机构、高校、协会、媒体等参预食品安详风险交换的有力举措。大学生群体常识程度高、思维活泼，是将来社会的中坚力量，更是鞭策食品安详社会共治的重要力量。

据介绍，这次大赛于10月9日正式启动，经验操练赛、都会赛和总决赛3个阶段，笼罩全国10个都会凌驾40所高校。

此中，操练赛阶段有凌驾230万人次线上参预常识问答。都会赛环节，各高校参赛队除了停止常识竞赛比拼外，还增多了科普创意抖音评比、食品安详和营养安康常识答辩、互动游戏等环节。

出于疫情防控必要，总决赛创新接纳了线上与线下相联结的方式成长。来自厦门、广州、成都、昆明、无锡、杭州、上海、兰州、西安等都会赛高校冠军代表步队，51配资，争夺全国总冠军的荣誉。

经过剧烈比赛，期货配资，广州医科大学、集美大学和浙江科技学院代表队别离取得前三名。

上述市场监管总局食品安详抽检监测司人士暗示，将来“食品安详进校园”风险交换流动，将继续依托劣势资源向纵深开展，有效提升大学生群体的常识程度和科学素养。

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